花の形が可愛らしい春の七草 はこべ。
畦道や道路脇、公園や周りや野原などいろいろな場所で目にすることは多いお花です。
比較的草丈が低いですが、うさぎの耳の様な形をした花弁が目立つので、探しやすいかと思います。
春の七草にもあるほど、昔から食用にお浸しにしたり、ご飯とあえておにぎりにしたり、パスタと和えたりいろいろな食べ方があるそうです。
また、生薬にも利用され歯の痛みや胃腸病に使われたり、歯磨き粉にも利用されたそうです。
ハコベは総称で、「コハコベ」「ミドリハコベ」「ウシハコベ」などがあるそうで、茎の色が異なるコハコベ（茎が赤紫色）、萼が花弁と同じくらいの大きさのミドリハコベ、花柱と雄蕊が少し多いウシハコベの様に見分けたりするそうで、日本にはやく約18種類も種があるそうで、世界には約120種もあるそうです。
開花時期 3月〜9月
花の色 白色
分類 ナデシコ科はハコベ属
20代の頃から長野県が大好きで、拠点も移して生活してます。 もっと多くの人に、長野県の魅力や素晴らしさを知ってもらいたく、また自分の思い出などの整理もかねてこのブログとnoteを始めました。 若い頃には、アウトドアを中心に楽しんでましたが、歳を重ねるにつれ草花や星空の美しさを楽しんだり、歴史や文化に触れる楽しみも少し増えてきました。 備忘録も兼ねて、街中や里山で見かけた草花の事を書いたり、大好きな長野、上田・別所、佐久などの観光地を中心に、長野県内の観光地や地元の人しか知らないような観光スポットやお店、長野県の不思議な風習や文化などを書いていく予定です。 観光マップなどには載っていない観光地や楽しみ方、その歴史背景なども紹介して行きます。 かなり、個人の趣味や嗜好に偏ったブログになるかと思いますが、旅行の参考になれば嬉しいです。
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